leuchturm in schotland

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Smeddum

Smeddum wurde im übertragenen Sinne auf Geist, Charakter und Energie angewandt. Robert Burns schrieb 1787 von Personen, die 'smeddum and rumblegumption' besaßen. In diesem Sinne hat Lewis Grassic Gibbon es für den Titel einer Kurzgeschichte verwendet.
Was das Wort Smeddum selbst betrifft, so ist es heute eine der wertvollsten Eigenschaften des schottischen Charakters.

 

smeddum







Whisky

Whisky Aktuell

Unser neuestes Fass wurde im Oktober 2020 befüllt:
Nc’nean ex Bourbon Barrel

 

 

Nc Nean

 

NEU: NC’NEAN QUIET REBELS: LORNA

Verfügbar ab Ende Oktober - Vorbestellungen per mail möglich im Rahmen der verfügbaren Flaschenzuteilung

Nc’nean Batch 13 / 18 & Botanical Spirit

Aus der Organic Reihe verfügen wir noch über den Batch 13 und ab Ende Oktober Batch 18 und natürlich auch den Botanical Spirit (50cl Flasche)

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Nc Nean Quiet Rebels Lorna

 

NEU im Sortiment: Westland Outpost Range Colere 2

Westland Colere 2 wird aus Talisman Gerste – eine 2 reihige Wintersorte – hergestellt. Damit der Charakter des Getreides zur Geltung kommt, wird das Distillat absichtlich in nicht frischen Fässern gereift. Abfüllung mit 50% ABV

Nase: Getrocknete Zitronenschalen – Vanillezucker – frische Himbeeren
Gaumen: Hellbrauner Zucker – dunkle Schokoladenorange – gemischt Beerenfüllung

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Westland Colere

 

NEU im Sortiment: Westland Single Malt – Flagship - Thoughtfully Made

Anstelle des alten Kernsortimenstes von American Oak, Sherry Wood und Peated gibt es jetzt ein einziges Flagship: Westland Single Malt. Abfüllung mit 46% ABV

Nase: Vanillepudding – Marionbeerenkompott – Ahornkrokant – geröstete Marshmallows
Gaumen: Mandelnougat - Crème brûlée – schwarzer Tee – weisse Blütenblätter - Malzmilchkugeln

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Westland Single Malt

 

NEU im Sortiment: KUJIRA 5 und KUJIRA 10

Japanischer Ryukyu Whisky aus Indica Reis, der uns auf eine neue olfaktorische und gustative Reise entführt - beide Whiskys wurden an der San Francisco World Spirits Competition 2021 mit Gold ausgezeichnet.

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Kujira Whisky

Verkauf

Aktuelle Abfüllungen: aktuelle Abfüllungen können zu interessanten Preisen auf Bestellung geliefert werden.

Liste (PDF)

 

Arran Whisky 18

Ältere Abfüllungen: Single Malts und Blends aus den 60er bis 90er Jahren.

Liste (PDF)

 

Port Charlotte PC6 Whisky

Kauf

Ich bin an älteren Abfüllungen von Single Malts, Blends und Irish Whiskey interessiert. Ankauf von Kellerräumungen – Liquidationen, etc sofern die Flaschen korrekt gelagert wurden.
Bitte kontaktieren Sie mich


 

Kauf







and more...

Tastings

Tastings sind die Gelegenheit die Whiskybegeisterung mit anderen Whiskyliebhabern zu teilen und sich in einem schönen Rahmen zu begegnen. Ganz nach dem Credo von Compass Box: Share and enjoy – Teile und geniesse !
Ich führe regelmässige Tastings im Museum Blumenstein in Solothurn durch.

 

 

Tastings


Nächste Tastings:


Solothurn

  • 29.11.2022 - Distillery exclusive (Flyer PDF)
  • 31.01.2023 - Mr. Barleycorn (Flyer PDF)
  • 06.03.2023 - Springbank - Local Barley, Rum Cask etc. (Zweisprachig D und F) (Flyer PDF)
  • 09.05.2023 - Thema noch nicht festgelegt
  • 19.09.2023 - Thema noch nicht festgelegt
  • 31.10.2023 - Thema noch nicht festgelegt

Biel

  • 28.02.2023 - Compass Box (Zweisprachig D und F) (Flyer PDF)
  • 25.04.2023 - Thema noch nicht festgelegt
  • 20.06.2023 - Thema noch nicht festgelegt



 


Distillerie



Kommende Themen - Termin noch nicht fixiert:

  • Arran
  • Kavalan
  • Nordic Spirits
  • Independent Bottlers
  • Frauen und Whisky
  • Whiskys von der Insel Islay
  • Scotch Malt Whisky Society
  • Whisky & Dine
  • Whisky & Music




Tastings


Bisherige Anlässe

Themen von früheren Tastings:

  • Einführung in die Welt des schottischen Whisky
  • The Scotch and Whisky Library
  • Scotch Malt Whisky Society
  • Old Bushmills
  • Koval
  • Old & New – vergleichendes Blind Tasting
  • Kavalan
  • Reifes Alter – Whiskys über 18 Jahren
  • Lost Distillery Company
  • BenRiach, GlenDronach und Glenglassaugh
  • Compass Box
  • Springbank
  • Whiskys de France
  • Up in Smoke - rauchige non-Islay Whisky
  • The big Five - Blends aus den 60er bis 80er Jahren
  • Herr Lüthy mit Live Destillation
  • Glenfarclas
  • My Favorite Whiskys 2021
  • Barock Whisky Talk
  • Irish Whiskey - Midleton

Whisky & Music:

  • Scotch Malt Whisky Society mit Robin Laing
  • Irish Whiskey mit Caledonian Lions
  • The big Five mit Basil Spiess
  • SMWS mit Brendan Wade

Whisky & Dine Anlässe

Whisky Bar für Geburtstagsfeste und Hochzeit

 

Frühere Anlässe


Nach Vereinbarung

Tasting nach Vereinbarung zu einem Thema oder einem Anlass angepasst auf ihre Bedürfnisse und Wünsche.
Aufbau und Betreuung einer Whisky Bar bei einer Hochzeit, Familien- oder Firmenanlass.
Oder...?

 

Nach Vereinbarung