leuchturm in schotland

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Smeddum

Smeddum wurde im übertragenen Sinne auf Geist, Charakter und Energie angewandt. Robert Burns schrieb 1787 von Personen, die 'smeddum and rumblegumption' besaßen. In diesem Sinne hat Lewis Grassic Gibbon es für den Titel einer Kurzgeschichte verwendet.
Was das Wort Smeddum selbst betrifft, so ist es heute eine der wertvollsten Eigenschaften des schottischen Charakters.

 

smeddum







Whisky

Whisky Aktuell

Unser neuestes Fass wurde im Oktober 2020 befüllt:
Nc’nean ex Bourbon Barrel

 

 

Nc Nean

 

DEMNÄCHST: NC’NEAN QUIET REBELS GORDON

Sowie: Organic Batch KS17

Lieferungen ab Oktober

DEMNÄCHST: JAMES EADIE NEU IN DER SCHWEIZ

Lieferungen ab Oktober

 

 

GLENFARCLAS FAMILY CASK 1973 RELEASE VIII

Cask Number 2598 - 56.5% ABV
Auf Whiskybase mit 91 Punkten bewertet

Grosse Sherry-Nase, stark polierte Eiche, dunkler Espresso, reicher Weihnachtskuchen, warmer Glühwein. In diesem Whisky ist eine Menge los.

 

Glenfarclas Family Cask 1973

 

GLENFARCLAS FAMILY CASK 2004 (S22) und 2005 (S22)

Family Cask 2004 (S22)
Cask Number 2384 - 58.8% ABV
Auf Whiskybase mit 90 Punkten bewertet

Viel Sherry gepaart mit Rosinen und dunklen Früchten im Hintergrund kann man die Eiche mit den Gewürzen deutlich wahrnehmen, auch die dunkle Schokolade mit den Gewürzen dringt deutlich in den Gaumen ein.

Family Cask 2005 (S22)
Cask Number 1030 - 61.3% ABV
Auf Whiskybase mit 86 Punkten bewertet

Der Whisky legt sich süss und fruchtig in die Nase. Er duftet nach Pflaumen und nach Orangen. Leichte Schärfe und würzige Eiche runden das Aroma ab.



Sowie die letzten Flaschen der folgenden limitierten Abfüllungen:
- GLENFARCLAS 185
- GLENFARCLAS 14 SWISS EDITION

 

Glenfarclas Family Cask 2004

 

Glenfarclas Family Cask 2005

 

NEU im Sortiment: Westland Outpost Range Colere 2

Westland Colere 2 wird aus Talisman Gerste – eine 2 reihige Wintersorte – hergestellt. Damit der Charakter des Getreides zur Geltung kommt, wird das Distillat absichtlich in nicht frischen Fässern gereift. Abfüllung mit 50% ABV

Nase: Getrocknete Zitronenschalen – Vanillezucker – frische Himbeeren
Gaumen: Hellbrauner Zucker – dunkle Schokoladenorange – gemischt Beerenfüllung

E-mail

 

Westland Colere

 

NEU im Sortiment: KUJIRA 5 und KUJIRA 10

Japanischer Ryukyu Whisky aus Indica Reis, der uns auf eine neue olfaktorische und gustative Reise entführt - beide Whiskys wurden an der San Francisco World Spirits Competition 2021 mit Gold ausgezeichnet.

E-mail

 

Kujira Whisky

Verkauf

Aktuelle Abfüllungen: aktuelle Abfüllungen können zu interessanten Preisen auf Bestellung geliefert werden.

Liste (PDF)

 

Arran Whisky 18

Ältere Abfüllungen: Single Malts und Blends aus den 60er bis 90er Jahren.

Liste (PDF)

 

Port Charlotte PC6 Whisky

Kauf

Ich bin an älteren Abfüllungen von Single Malts, Blends und Irish Whiskey interessiert. Ankauf von Kellerräumungen – Liquidationen, etc sofern die Flaschen korrekt gelagert wurden.
Bitte kontaktieren Sie mich


 

Kauf







and more...

Tastings

Tastings sind die Gelegenheit die Whiskybegeisterung mit anderen Whiskyliebhabern zu teilen und sich in einem schönen Rahmen zu begegnen. Ganz nach dem Credo von Compass Box: Share and enjoy – Teile und geniesse !
Ich führe regelmässige Tastings im Museum Blumenstein in Solothurn durch.

 

 

Tastings


Nächste Tastings:


Solothurn

  • 31.10.2023 - Thema noch nicht festgelegt
  • 28.11.2023 - Magie & magische Whiskys

Biel

  • 05.09.2023 - Compass Box (Zweisprachig D und F) (Flyer PDF)

Whisky & Dine

  • 15.09.2023 - mit Toscana Squisita im Museum Blumenstein in Solothurn (Flyer PDF)



 


Distillerie



Kommende Themen - Termin noch nicht fixiert:

  • Arran
  • Kavalan
  • Nordic Spirits
  • Independent Bottlers
  • Whiskys von der Insel Islay
  • Scotch Malt Whisky Society
  • Whisky & Dine
  • Whisky & Music




Tastings


Bisherige Anlässe

Themen von früheren Tastings:

  • Einführung in die Welt des schottischen Whisky
  • The Scotch and Whisky Library
  • Scotch Malt Whisky Society
  • Old Bushmills
  • Koval
  • Old & New – vergleichendes Blind Tasting
  • Kavalan
  • Reifes Alter – Whiskys über 18 Jahren
  • Lost Distillery Company
  • BenRiach, GlenDronach und Glenglassaugh
  • Compass Box
  • Springbank
  • Whiskys de France
  • Up in Smoke - rauchige non-Islay Whisky
  • The big Five - Blends aus den 60er bis 80er Jahren
  • Herr Lüthy mit Live Destillation
  • Glenfarclas
  • My Favorite Whiskys 2021
  • Barock Whisky Talk
  • Irish Whiskey - Midleton
  • Distillery exclusive
  • Mr. Barleycorn
  • It’s a women’s world
  • 40 Jahre SMWS

Whisky & Music:

  • Scotch Malt Whisky Society mit Robin Laing
  • Irish Whiskey mit Caledonian Lions
  • The big Five mit Basil Spiess
  • SMWS mit Brendan Wade

Whisky & Dine Anlässe

Whisky Bar für Geburtstagsfeste und Hochzeit

 

Frühere Anlässe


Nach Vereinbarung

Tasting nach Vereinbarung zu einem Thema oder einem Anlass angepasst auf ihre Bedürfnisse und Wünsche.
Aufbau und Betreuung einer Whisky Bar bei einer Hochzeit, Familien- oder Firmenanlass.
Oder...?

 

Nach Vereinbarung